Beschreibung
Schweinefilet ohne Kette vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
Schweinefilet vom Schwäbisch Hällischen Landschwein ist äußerst zart. Die artgerechte Haltung der Schweine und das regionale Grünfutter sorgen für den beliebten, kräftigen Geschmack unseres Schweinefilets.
Aus dem mittleren Bereich des Schweinefilets werden die äußerst zarten Schweinemedaillons geschnitten. Von Gourmets werden Feinkost Medaillons für Festgerichte und Sterneküchen verwendet. Ob mit Apfel-Meerrettich oder in Steinpilz-Goronzola-Sauce, delikat zubereitet werden die Schweinefilets Ihren Gaumen entzücken.
Verzehrempfehlung Schweinefilet ohne Kette:
Veredeln Sie das Schweinefilet zu Medallions, als Geschnetzeltes oder auch mit Parmaschinken gefüllt zubereitet.
BESH Qualitätsversprechen - Schwäbisch Hällisches Landschwein
Artgerechte Tierhaltung und Fütterung ergibt vorzügliches Fleisch mit dem typischen Aroma und dem kräftigen Geschmack.
Die Haltung des Schwäbisch Hällischen Landschweines
Die Schweine werden artgerecht in hellen, luftigen Ställen mit Stroheinstreu gehalten. Wo es die Situation auf dem Hof erlaubt, haben die Tiere Auslauf.
Die Fütterung des Schwäbisch Hällischen Landschweines
Die Tiere bekommen ausschließlich regionales Grünfutter aus eigener Erzeugung. Gentechnisch veränderte Futtermittel sowie Wachstumsförderer sind absolut verboten.
Unser Qualitätsversprechen des Schwäbisch Hällischen Landschweines
Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall pflegt mit den Fleischerfachgeschäften in der Region die traditionelle Partnerschaft zwischen Metzgern und Bauern, wie sie sich schon seit Generationen bewährt hat. Es gibt keinen Zwischenhandel. Die Nachvollziehbarkeit der Herkunft des Viehs und tiergerechte Erzeugung sind somit gewährleistet.
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Feinkost Rinderfilet von der Färse - wet aged - 4 Wochen gereift20,97 €Grundpreis: 69,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: Feinkost Rinderfilet 300g am Stück (1) -
Hähnchenfilet - halbe Brust-17,90 €Grundpreis: 17,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 1000g -
Schweinehals ohne Knochen - Schwäbisch-Hällisches-10,95 €Grundpreis: 21,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 500g -
Kalbsschnitzel aus der Oberschale vom boef de Hohenlohe15,96 €Grundpreis: 39,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 400g -
Rinderroulade - im Glas 400g8,50 €Grundpreis: 21,25 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 650g: Inhalt ca. 400g (3) -
Rindergulasch mit Paprika im Glas 500g8,50 €Grundpreis: 17,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 830g: Inhalt ca. 500g (1) -
Gulaschsuppe - Hausfrauen Art - im Glas 550 ml7,80 €Grundpreis: 14,18 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 830g: Inhalt ca. 550g (1) -
Feinkost Sulzbacher Fleischwurst im Ring 450g - Gold prämiert6,50 €Grundpreis: 15,48 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 420g (8) -
Grober Feinkost Fleischkäse Aufschnitt - hausgemacht4,48 €Grundpreis: 17,92 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 250 g -
Sulzbacher Gelbwurst - Gold prämiert3,22 €Grundpreis: 17,89 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 180 g Gelbwürstchen (8) -
Geräucherter Rosmarin Backschinken - hausgemacht8,47 €Grundpreis: 33,88 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 250g -geschnitten- -
Frankfurter Rindswurst - hausgemacht -8,94 €Grundpreis: 14,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 5 Stück a 120g (3) -
Lammkeule mit Knochen - vom Hohenloher Weidelamm32,90 €Grundpreis: 32,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 1000g -
Gulasch vom Schwein- Schwäbisch-Hällisches10,45 €Grundpreis: 20,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 500g -
Feinkost Rindergulasch von der Färse10,45 €Grundpreis: 20,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 500g Feinkost Rindergulasch (1) -
Bauernbratwurst- herzhaft und mager- hausgemacht7,96 €Grundpreis: 19,90 €/kg
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Versandkosten Gewicht: 5 Bauernbratwürste a 80g (7) -
Rinder Fond im Glas 400ml3,90 €Grundpreis: 9,75 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 650g: Inhalt ca. 400ml (2) -
Winzersteaks vom Schweinerücken (Schweinelachse)11,95 €Grundpreis: 23,90 €/kg
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Versandkosten Gewicht: 4 Stck. ca.500g Winzersteaks vom Schweinerücken (4) -
Feierabend Grill-Spieße pikant gewürzt6,76 €Grundpreis: 16,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 6 Feinkost Fleischspieße - 400g (4) -
Hühnersuppe - im Glas 550 ml6,50 €Grundpreis: 11,82 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten 1 Glas / Versandgewicht ca. 830g: Inhalt ca. 550g (3) -
Paprika-Handkäse Bratwurst - echt hessisch4,93 €Grundpreis: 21,91 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl.
Versandkosten Gewicht: 5 Paprika-Handkäse Bratwürste ca. 225g (3)